Come fare la Pina colada con l’aggiunta di lime
La ricetta ufficiale del grande cocktail cubano. Così ricercato che lo stato di Porto Rico l’ha elevato a drink ufficiale dell’isola.
Si dice che la Pinacolada sia stata inventata da un pirata di nome Roberto Cofresì, Che creò questa miscela tra rum bianco e ananas per alzare il morale della ciurma.
Ecco perché quando sentiamo la parola rum ci viene voglia di assalire un bar, ci sale l’anima del lupo di mare.
Adesso passiamo ai fatti, vediamo come fare la Pina Colada facilmente a casa.
Ingredienti
- 3 cl di rum bianco
- 9 cl di succo di ananas
- 3 cl di crema di cocco
- ghiaccio tritato, 80 grammi
- 1,5 cl di lime appena spremuto
- 1 spicchio di ananas
Come preparare la Pina Colada perfetta
Versate in un frullatore il rum, il succo d’ananas, la crema di cocco, 1 fetta di ananas, il lime e il ghiaccio tritato.
Frullate per 15-20 secondi, il cocktail deve risultare spumoso, state attenti a non mettere troppo ghiaccio, vogliamo un cocktail non una granita.
Versate in un bicchiere Rink drink oppure semplicemente in un grande bicchiere e decorate con una fettina di ananas.
Se volete essere più trash inserite anche ciliegina e ombrellino.
P.s. Il lime è opzionale, ma noi lo consigliamo.
Pina Colada abbinamenti con il cibo
Guarda la nostra pagina di abbinamenti per scoprire quello adatto al vostro cocktail, intanto vi facciamo un piccolo spoiler dicendo che è perfettamente abbinato con dolci al cucchiaio e crostate alla frutta.